Lekker en gezond! Deze Workout crackers zijn makkelijk te bereiden en heerlijk van smaak.
Benodigdheden:
- 50 gr zonnebloempitten
- 50 gr pompoenpitten
- 50 gr sesamzaad
- 100 gr boekweitmeel
- 25 gr gebroken lijnzaad
- 150 ml water
- 1,5 tl grof zeezout
- 1 tl lijm
Bereiding:
1. Verwarm de oven voor op 150 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Meng het water met het lijnzaad en roer door elkaar (Dit is erg belangrijk, want dit mengsel zorgt ervoor dat de crackers niet uit elkaar vallen).
3. Roer de tijm er doorheen
4. Meng de zonnebloempitten, pompoenpitten, sesamzaad en zeezout in een kom.
5. Voeg nu het boekweitmeel toe.
6. Roer door de zaden en voeg het water mengsel toe.
7. Roer het goed door, zodat het een plakkerig geheel wordt.
8. Laat dit 5 minuten staan.
9. Verdeel het deeg over het bakpapier en spreid uit met een spatel.
10. Snijd het mengsel in grove stukken voor je gaat bakken.
11. Zet de crackers in de oven en bak voor 30-35 minuten tot de crackers stevig zijn en niet uit elkaar vallen.
12. Haal ze uit de oven en laat ze helemaal afkoelen.
13. Geniet van je Workout crackers!